03 Oct 2022 - 03 Oct 2022 4:00 pm Lieboch, Austria

Future market “Alternative proteins

(in German)

Tauchen Sie im Rahmen unseres Projektes „Nutraceuticals und Functional Food“ mit uns gemeinsam ein in den Zukunftsmarkt der alternativen Proteine. Erfahren Sie mehr über die Top-Trends und aktuelle Forschungsprojekte in diesem spannenden Themenfeld und tauschen Sie sich mit ExpertInnen über Umsetzungsmöglichkeiten von innovativen Ideen aus.

Agenda:

  • Begrüßung
  • Trends im Themenfeld „Alternative Proteins“ (Martin Trinker)
  • Aktuelle Forschungsprojekte/Cultivated Meat (ACIB)
  • Herausforderungen und Innovationen im biotechnologischen Anlagenbau (Andreas Marchler)
  • Führung durch die Produktion
  • Buffet & Networking

Ammeldung

Location: ZETA, Zetaplatz 1, 8501 Lieboch/Graz

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